 | Depuis 1913, Nature et Aliments fabrique à Nantes, dans le même atelier, des produits sans sucre à base d'agar agar pour entremet, flan, crème bio et dessert non sucré. | Des entremets à base d'agar agar (extraits d'algues marines) sont proposés sous 25 parfums différents. Grâce à l'agar agar, ils peuvent être préparés à partir de tout type de lait (laits animaux ou jus végétaux).
Ces desserts à base d'agar agar associent plaisir et santé; répondant à des besoins diététiques spécifiques ils peuvent être associés à un régime pour diabétique (sans sucre), sans gluten, ou minceur. |  | « NAT-ALI, vous propose également des aides culinaires (agar agar, levain bio, poudre à lever, ferment pour yaourt, vanille), des potages intantanés, des pâtés végétaux et des plats cuisinés. » |
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