 | Depuis 1913, Nature et Aliments fabrique à Nantes, dans le même atelier, des préparations sans sucre pour entremets, flans et desserts non sucrés à base d'agar-agar. | Des entremets à base d'agar-agar (extraits d'algues marines) sont proposés sous 25 parfums différents. Grâce à l'agar-agar, ils peuvent être préparés à partir de tout type de lait (laits animaux ou jus végétaux).
Ces desserts associent plaisir et santé; répondant à des besoins diététiques spécifiques ils peuvent être associés à des régimes sans sucre (diabétiques), sans gluten, ou minceur. |  | « NAT-ALI, vous propose également des aides culinaires (agar-agar, levain, poudre à lever, ferments, vanille), des potages intantanés, des pâtés végétaux et des plats cuisinés. » |
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