Verser votre sachet de soupe sur 20cl d'eau bouillante tout en remuant. C'est prêt!

Info + : Le panais (panstinaca sativa) est une grosse racine charnue et fusiforme, de taille supérieure à la carotte. Blanche, sucrée, aromatique, elle peut se consommer crue, râpée mais on l'emploie le plus souvent dans les pots-au-feu et les potages où son parfum bien particulier s'exprime pleinement. Légume très nutritif; le panais était autrefois considéré comme un aliment de base.