Mettre la poudre dans une casserole.
Ajouter le sucre en poudre choisi (pour le sucre de table = 1 cuil. à soupe rase par 1/2 litre).
Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal).
Mettre sur le feu et remuer jusqu'à complète ébullition. Laisser cuire plusieurs minutes afin d'épaissir la crème.
Verser dans les ramequins et laisser refroidir.

Pour une crème vraiment réussit privilégiez les laits animaux ou les laits végétaux épais comme le soja, l'amande...