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Accueil Le sucré Petits pots de crème sur lit de fruits rouges

Petits pots de crème sur lit de fruits rouges

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Écrit par NATALI NATALI     23 mai 2012     Vues: 921    
 
Petits pots de crème sur lit de fruits rouges


Informations

Nombre de personnes 6
Préparation 5min
Cuisson 2min

Ingrédients

6 ramequins
1 sachet de Biocrème sans sucre Vanille Nat-Ali
3/4L de lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe de sucre complet
6 cuil. à café de confiture de framboise (ou autres fruits)

Préparation

Verser la totalité du sachet de Biocrème Vanille Nat-Ali dans une casserole.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre (ou édulcorant végétal).
Délayer à froid avec 3/4L de lait et faire chauffer.
Porter à ébullition et attendre 2 minutes que la crème épaississe.
Pendant ce temps, napper le fond de chaque ramequin avec une cuillère à café de confiture.
Une fois que la crème est prête, verser la dans chaque pot en recouvrant délicatement la confiture.
Astuce pour ne pas que la confiture se mélange à la crème : Verser la crème dans une grande cuillère au dessus des ramequins. La crème en débordant de la cuillère se déposera délicatement sur votre nappage confiture.

Dégustation

Se déguste frais accompagné ou non d'un biscuit sec.

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