Ferment pour yaourt

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PRESURE



Idéal pour confectionner des fromages et de la faisselle maison ! Présure liquide

(Réf : 53009)

PRIX: 3.30 €

 


Ingrédient :
Chymosine active inférieure ou égale à 520mg/L

Mode d'emploi :
La dose de présure liquide recommandée est de 1 à 2 cuillère à café par litre de lait.
Cette concentration peut varier selon vos recettes.

Vous pouvez utiliser tous les types de lait d'origine animal.

Utilisation en fromagère ou à température ambiante (20° environ).

Conservation :
A conserver dans son emballage d'origine, bien bouché.
Laisser à l'abri de la lumière et de la chaleur. La conversation  de la présure liquide sera optimale si vous placez le produit au réfrigérateur.

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