Nos produits | Gâteaux de semoule |
 Une gamme de gâteaux de semoule au sucre de canne se déclinant en millet ou en quinoa citron. Conditionnés en sachet ½ litre, les gâteaux de semoule permettent de faire de succulents desserts aux céréales.Nat-Ali ayant pensé à tout le monde, propose également une version traditionnelle du célèbre gâteau de Millet en étui non sucré. Le gâteau de semoule de millet est une vieille recette vendéenne datant de l'époque du "pain de millet" qui, coupé en tranche, était utilisé quotidiennement en galettes végétales ou en dessert. Le millet utilisé dans la préparation provient de variété à grains jaunes de l'espèce millet commun ou grand millet. Il est issu de l'agriculture biologique, mode de culture qui respecte l'environnement et n'utilise aucun engrais chimique de synthèse. La conservation en est donc plus délicate. Aussi, vous veillerez, notamment l'été à maintenir ce sachet dans un endroit frais et sec. Le millet n'est plus cultivé en Vendée et la production française est très faible. Aussi devons nous l'importer de Chine ou de Canada. Toujours soucieux de notre environnement, Nat-Ali rentre dans une nouvelle démarche pour le développement économique durable. Le gâteau de Quinoa au citron est estampillé Bioéquitable sur la filière Quinoa. Gamme
Mettre la poudre dans une casserole. Pour la version non sucré ajouter le sucre en poudre de son choix (Sucre de table : 1 cuil. à soupe rase par ¼ L) Délayer progressivement en ajoutant le liquide. Mettre sur le feu et laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que la céréale soit tendre. Ajouter l'édulcorant si nécessaire. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. * Pour un dessert encore plus gourmand vous pouvez ajouter des fruits secs, une liqueur, du rhum. Information nutritionnelle A base de céréales, ce dessert complet terminera parfaitement un repas en vous apportant tous les bienfaits nutritionnels de la céréale et du lait. Pour les personnes allergiques au gluten, il n'est pas recommandé de consommer ses deux desserts en raison des contaminations croisés possibles sur les matières premières céréalières. Tableau d'information nutritionnelle Tableau nutritionnel moyen
1 Un gâteau de millet sucré préparé avec 125ml de lait ½ écrémé. 2 Repères Nutritionnels Journaliers pour un adulte moyen de 2 000 Kcal. Pour votre information, la fiche technique et le tableau nutritionnel de tous nos bioflans sont à télécharger ci-dessous : Fiche technique gâteau millet quinoa |
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