Amidon de maïs*, poudre de café soluble*, poudre de chicorée soluble*, gélifiants : carraghénane, agar-agar.

Mode d'emploi  :
Mettre la poudre dans une casserole.
Ajouter le sucre en poudre choisi (pour le sucre de table = 1 cuil. à soupe rase par 1/4 litre)
Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal).
Mettre sur le feu et remuer jusqu'à complète ébullition.
Ajouter l'édulcorant si nécessaire.
Verser dans les récipients et laisser refroidir.
Démouler au moment de servir.