Nos produits | Biocrèmes |
 La biocrème non sucrée permet de confectionner des crèmes desserts, parfum vanille ou chocolat, en les sucrant à sa guise.Conditionnées en sachet ou en étui, les Biocrèmes sont rapides à préparer. Elles vous permettront de réaliser des crèmes de la consistance souhaitée, de la texture bouillie à la texture fluide, en ajustant vous-même votre quantité de liquide. Parfum vanille, chocolat, cette préparation se déguste en dessert seul ou pour napper et accompagner gâteaux, glaces, biscuits... Parfums Conseil d'utilisation Mettre la poudre dans une casserole Ajouter le sucre en poudre de son choix (Sucre de table : 1 cuil. à soupe rase par ¼ L). Bien mélanger à sec et délayer progressivement en ajoutant le liquide. Mettre sur le feu et remuer jusqu'à ébullition. Ajouter l'édulcorant si nécessaire. Laisser refroidir. Avant de servir, fouetter énergiquement la crème. Verser dans des ramequins et servir bien froid. Pour obtenir une crème plus épaisse, diminuer la quantité de lait ou de jus. *avec les jus végétaux la texture de la crème est plus fluide qu'avec du lait animal. Information nutritionnelle Nos biocrèmes sont non sucrés ou sans sucres ajoutés, préparés avec de l'amidon de maïs. Confectionné à partir de lait de vache, la Biocrème constituera un produit laitier de qualité, vous apportant minéraux (calcium, phosphore) et vitamines. La crème bio ne modifie en rien les propriétés nutritionnelles du lait ou du jus végétal avec lequel il est préparé ; il ne fait qu'en changer la texture et l'arôme. Quel que soit votre régime alimentaire, choisi ou imposé, que vous soyez végétarien, végétalien, omnivore, diabétique ou bien d'autre encore, la biocrème a une place dans votre menu. Tableau d'information nutritionnelle Pour la biocrème vanille
1 Une biocrème vanille non sucré préparé avec 125ml de lait ½ écrémé. 2 Repères Nutritionnels Journaliers pour un adulte moyen de 2 000 Kcal. 3 Sucres naturellement présents Pour votre information, la fiche technique et le tableau nutritionnel de nos biocrèmes sont à télécharger ci-dessous : Fiche technique biocrèmes |
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