Livre de recettes à base d'agar-agar

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Livre de recettes à base d'agar-agar
	96pages de conseils, recettes et astuces pour bien connaître et utiliser ce gélifiant naturel végétal bienfaiteur! Apprenez à cuisiner léger et savoureux pour étonner petits et grands. (Réf : 51006) PRIX: 7.90 € Quantité:
Format 14x14 cm - 96 pages - illustrations photo. La première partie de cet ouvrage est dédiée à la présentation de l'agar-agar (son origine, ses vertus, son utilisation). La deuxième partie vous invite à découvrir les recettes et astuces pour cuisiner l'agar-agar. Redécouvrez le plaisir de faire vous-même, cuisinez léger et savoureux, étonnez grands et petits! La société NATURE & ALIMENTS qui utilise l'agar-agar dans ses préparations pour entremets depuis 90 ans, vous propose d'en découvrir les bienfaits au travers de ce livre et de ses nombreuses recettes salées et sucrées.

Agar agar, gelifiant bio